Giám định chất lượng 14 mẫu bánh trung thu nam 2014

Kiểm tra tại công ti Bánh kẹo liên doanh MAIAYS@ Việt nam Đây là báo cáo được ông Nguyễn Đắc Lộc - Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội cho biết tại cuộc giao ban báo chí do Thành ủy Hà Nội tổ chức chiều 3/9. Theo ông Lộc , từ ngày 9 - 30/8/2013 , các Đội quản lý thị trường của thành thị đã soát 68 cơ sở làm ra và 386 cơ sở kinh dinh bánh trung thu . Cùng với đó , Chi cục không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro vệ cơ năng phẩm TP đã tiến hành lấy 12 mẫu kiểm nghiệm tại 8 cơ sở làm ra bánh nướng , bánh dẻo và phát hiện nhiều sai phạm tại các cơ sở này. “Phần lớn các vi phạm trong làm ra là không ghi định lượng hoặc không đủ định lượng , nhiều cơ sở làm ra bánh trung thu không sử dụng đầy đủ đồ bảo hộ cần lao trong chế biến thực phẩm , vi phạm quy chế ghi nhãn hàng hóa. Đặc biệt , còn nhiều điểm kinh dinh bánh trung thu 2014 ngay nao không được Sở GTVT cấp phép vẫn ngang nhiên lấn chiếm vỉa hè để kinh doanh” , ông Lộc cho biết. Liên tưởng đến chất lượng các mẫu bánh trung thu 2014 ngay nao trên địa bàn TP , ông Hoàng tiết hạnh , Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết , TP đã thành lập 6 đoàn liên ngành thanh tra , kiểm tra chất lượng vệ sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm bánh trung thu . Chiều ngày 30/8 , đoàn kiểm tra liên ngành đã kiểm tra đột xuất cửa hàng mậu dịch kinh dinh bánh trung thu kinh đô trên phố Bạch Mai ( đối diện số nhà 516 phố Bạch Mai ) , phát hiện nhiều sai phạm về hoàn cảnh VSATTP của cửa hàng mậu dịch này , như: Nền chuye kinh dinh có nhiều bụi bẩn , hàng hóa để cách nền không đảm bảo… công chức bán hàng tại đây đã không xuất trình được giấy phép kinh dinh. Đặc biệt , đoàn đã phát bây giờ cửa hàng mậu dịch này có 28 thùng hàng chứa sản phẩm ngũ cốc ăn liền mang thương hiệu Gold Cup đã hết hạn từ năm 2010 và 2011. “Đoàn kiểm tra liên ngành của TP đã xử phạt chủ cửa hàng mậu dịch trên 1 , 9 triệu đồng và bàn giao cho các lực công năng quận Hai Bà Trưng tiêu hủy 28 thùng hàng hết hạn sử dụng. Đồng thời , request chủ cửa hàng mậu dịch trên không được hoạt động kinh dinh khi không có đủ hoàn cảnh theo đúng quy định” , ông Hạnh nói và cho biết , trong thời kì tới , các đoàn liên ngành tiếp kiến tăng cường tổ chức kiểm tra chất lượng vệ sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm bánh trung thu trên địa bàn TP Hà Nội. Các Đội quản lý thị trường sẽ tăng cường công tác kết hợp kiểm tra nguồn vật liệu đầu vào làm ra , chế biến bánh trung thu 2014 ngay nao như: Xúc xích , dăm bông , mỡ lợn… Đình Quang . kiểm tra tại công ti Bánh kẹo liên doanh MAIAYS@ Việt nam .